写真はどちらも「おかやまデミカツ丼」。
2025年8月24日のスタッフ日記でデミカツ丼について以下のように書きました。
・・・キモであるデミグラスソースやトッピングは、それぞれのお店で特長があるそうです。・・・
先日1年ぶりに岡山市へ仕事で行くことがあり、ランチに頂いたのがことしも「デミカツ丼」。
左が去年2025年、右がことし2026年。
違うお店のデミカツ丼です。
たしかにお店によってトッピングが違いますね！
ことし頂いたデミカツ丼（右の写真）は生たまごがアクセントになっていて、味がマイルドで美味しかったです。
次回岡山に行ったときも違うお店のデミカツ丼を食べてみようかしら。

担当：海老谷